-
Zupa krem z porów, pyszna zwłaszcza zimą
Idealna na jesienne i zimowe dni. Jeśli lubicie zupy-kremy będzie Wam smakować o każdej porze roku. Ma dużo zalet, jest nie tylko smaczna, ale i bardzo pożywna. No i całkiem ładnie wygląda. I ostatnia rzecz – przygotowuje się ją łatwo i szybko. Zupa krem z porów – Składniki: Bulion, wywar , rosół – 500 ml Pory – 2 sztuki Ziemniaki – 700 g Cebula duża – 1 sztuka Oliwa – 4 łyżki Masło – 25 g Sól Pieprz Wykonanie Krok pierwszy. Pory myjemy, kroimy w półplasterki. Najtwardsze kawałki z zielonej części odcinamy. Cebulę kroimy w półplasterki. Nie ma co przesadzać z dokładnością krojenia, przecież i tak składniki będą miksowane. Ziemniaki…
-
Wrocław Muzeum Architektury ciekawe miejsce, warte uwagi
Do Muzeum Architektury trafiliśmy przez przypadek, mieszkaliśmy niedaleko, więc weszliśmy do środka. I powiem Wam, że było warto. Ale po kolei. Wrocław Muzeum Architektury – co znajdziecie w środku Muzeum poświęcono historii architektury oraz architekturze współczesnej. Powstało już w 1965 roku, początkowo jako oddział Muzeum Miasta Wrocławia. Jego celem było przede wszystkim ocalenie detali architektonicznych pochodzących ze zrujnowanych podczas wojny budynków. Najcenniejsze z nich znajdują się dziś w Sali Romańskiej. Sama lokalizacja muzeum jest dość niezwykła, albowiem mieści się ono w zabytkowym zespole dawnego klasztoru Bernardynów. Wzniesiono go w XV i XVI wieku. Zniszczony podczas ostatniej wojny klasztor przez długie lata pozostawał w ruinie. Odbudowano go w latach 60-tych i…
-
Wrocław Centrum Historii Zajezdnia warto odwiedzić
Bardzo chcieliśmy zobaczyć to miejsce. Bo to stosunkowo nowe muzeum, bo dużo dobrych rzeczy przeczytaliśmy na jego temat, no i wreszcie dlatego, że tu właśnie tu rozgrywała się historia. To miejsce powstania wrocławskiej „Solidarności”. Centrum Historii Zajezdnia – i…trochę historii Centrum mieści się w budynku dawnej zajezdni autobusowej przy ulicy Grabiszyńskiej. Funkcjonowała od 1945 roku aż do 2015. A właściwie to tylko część prawdy, bo w pochodzącym z końca XIX wieku budynku mieściła się do 1945 roku Städtische Straßenbahn Breslau, a więc niemiecka zajezdnia tramwajowa. Budynek przetrwał nie tylko II wojnę światową, ale i oblężenie Wrocławia w 1945 roku. To miejsce ważne dla Wrocławia, strajk w 1980 roku właśnie tu…
-
Wrocław Mostek Pokutnic, legenda i widok na miasto
Podczas niedawnej wizyty we Wrocławiu odwiedzaliśmy miejsca, do których nie dotarliśmy wcześniej. I tak trafiliśmy do kościoła św. Marii Magdaleny. Obejrzenie samej katedry było interesujące, ale wyprawa na Mostek Pokutnic stanowiła główny punkt programu. Wrocław Mostek Pokutnic – trochę o katedrze św. Marii Magdaleny Kościół jest gotycki i obecnie jest to świątynia należąca do Kościoła Polskokatolickiego. Pierwszy kościół w tym miejscu powstał już pod koniec XI wieku. Obecna budowla pochodzi z XIV wieku. Wieże ukończono w XV wieku, a w XVI wieku pierwszy raz wspomniano o Mostku Czarownic. Łączy on wieże na wysokości ostatniej kondygnacji. Ale o tym będzie później, na razie wróćmy do kościoła. W XV i XVI wieku…
-
Kościół w Gostkowie warto zobaczyć, bo jest piękny
Jeżeli odwiedzicie Toruń będziecie mieli szansę podziwiać piękne, gotyckie zabytki, kościoły, kamienice. Wystarczy jednak wyjechać za rogatki miasta by…znów zobaczyć gotyckie kościoły. Tak, historia zawitała także do niewielkich miejscowości Kujawsko-Pomorskiego i zostawiła swoje piękne ślady. W ich poszukiwaniu trafiliśmy do Gostkowa, by zobaczyć gotycki kościół. Gostkowo – trochę historii Jesteśmy niedaleko Torunia, wśród zdawać by się mogło sennych pól i łąk. Minęło już prawie 800 lat od czasu gdy Wielki Mistrz Zakonu Krzyżackiego Anno von Sangerhausen nadał wieś biskupowi sambijskiemu. Później, jak to w historii bywało, wieś stawała się własnością kolejnych rodów, Czemów, Czapskich. Wreszcie w XVIII wieku Józef Czapski sprzedał wieś Toruniowi. Miasto wydzierżawiło wieś kolejnym osobom i tak…
-
Wrocław Leopoldinum wspaniała aula uniwersytecka po remoncie
Tuż przed remontem auli zwiedzaliśmy Uniwersytet Wrocławski. Było to ładne kilka lat temu. Podczas tegorocznej wizyty w tym ulubionym przez nas mieście, postanowiliśmy zobaczyć, jak Leopoldinum wygląda po remoncie. Udaliśmy się więc na uniwersytet. Wrocław Leopoldinum – Oratorium Marianum Zwiedzanie rozpoczęliśmy od Oratorium Marianum. Uroczyście poświęcono je w 1733 roku. Wcześniej jednak musiano uporać się ze skutkami katastrofy budowlanej. Oratorium do dziś jest jedną z najbardziej reprezentacyjnych sal uniwersyteckich. Sala jest pełna dekoracji. Freski przedstawiają sceny z życia Maryi. Pełniła przede wszystkim rolę sali koncertowej. Występowali w niej artyści światowej klasy, wśród nich Brahms, Liszt, Paganini, Wieniawski. Bombardowanie miasta w 1945 roku zniszczyło salę. Po II wojnie salę podzielono na…
-
Księte średniowieczne grodzisko i drewniany kościół
Podczas ostatniej wycieczki po województwie kujawsko-pomorskim, obok opisanej Brodnicy, trafiliśmy do miejscowości Księte. Podczas jej zwiedzania osiągnęliśmy połowiczny sukces. Udało nam się zobaczyć średniowieczne grodzisko, natomiast kościół zastaliśmy zamknięty na trzy spusty. Księte – trochę o dawnej historii Grodzisko średniowieczne istniało tu prawdopodobnie w XI-XII i XIII-XIV wieku. Piszę prawdopodobnie, bo badania archeologiczne nie są wystarczające. Źródła pisane wskazują na dużą rolę tego miejsca w wiekach średnich. Znajdowało się ono na dawnych szlakach handlowo-komunikacyjnych. Istniała tu komora celna. Książę dobrzyński Siemowit nadał Księte Krzyżakom. Wkrótce jednak obszar ten przeszedł w posiadanie biskupa płockiego. Było to w 1306 roku. Bardzo szybko, bo już w 1313 Księte wróciło do Polski. W 1329…
-
Dom Mikołaja Kopernika w Toruniu warto odwiedzić
To była nasza druga wizyta w tym miejscu, ale miejsce się zmieniło. Za pierwszym razem w Domu Kopernika odbywały się też warsztaty pieczenia pierników. Teraz warsztaty odbywają się gdzie indziej. W Domu Kopernika znalazło miejsce muzeum poświęcone astronomowi i epoce, w której żył. Trochę o Mikołaju Koperniku Mikołaj Kopernik urodził się w Toruniu 19 lutego 1473 roku, prawdopodobnie w kamienicy, w której znajduje się dziś muzeum. Jego ojciec był zamożnym kupcem pochodzącym z Krakowa. Matka pochodziła z rodu Watzenrode. Mikołaj był najmłodszy z czwórki dzieci. Naukę rozpoczął w szkole przy kościele świętych Janów. W wieku 18 lat wyjechał na studia w Akademii Krakowskiej. Od 1492 roku studiował astronomię w Bolonii,…
-
Weekend w Helsinkach, to bardzo dobry pomysł, warto tu wpaść
Mnie do Helsinek ciągnęło od dłuższego czasu, Marcin się wzbraniał. Ale w końcu do miasta zawitaliśmy i bardzo dobrze się bawiliśmy, bo Helsinki to miłe miasto i weekend w Helsinkach był naprawdę przyjemny. Przygotowałam więc dla was ten przewodnik, abyście mogli bawić się równie dobrze. Najlepiej przylecieć w piątek i spędzić wieczór w jednej z licznych restauracji. Weekend w Helsinkach – dzień pierwszy Zwiedzanie rozpocznijcie od odwiedzenia Muzeum Narodowego. W nim zapoznacie się ze złożoną historią Finlandii. Dzięki temu będziecie wiedzieć, dlaczego miasto wygląda tak, a nie inaczej. Dlaczego ma dwie nazwy: fińską i szwedzką? I wreszcie dlaczego stoją w nim pomniki rosyjskich carów? W muzeum zaprezentowano historię od czasów…
-
Brodnica ciekawe zabytki i muzea, warto pojechać
Pewnie będziecie mieli okazję zauważyć, że właśnie zaczęliśmy większą uwagę poświęcać województwu kujawsko-pomorskiemu. W związku z tym w ostatni weekend zawitaliśmy do Brodnicy. Okazało się, że miasto miało wiele do zaoferowania. Brodnica – trochę historii na początek W 1303 roku ziemie na lewym brzegu rzeki Drwęcy stały się własnością zakonu krzyżackiego. Książę kujawski Leszek oddał te ziemie Krzyżakom w zamian za pożyczkę. Krzyżacy ostatecznie wykupili je w 1317 roku. Budowę zamku rozpoczęto już w 1305 roku. Brodnica wkrótce uzyskała prawa miejskie. Murami miejskimi opasano miasto w XIV wieku. Wtedy też powstały główne bramy miejskie: Mazurska i Chełmińska. Początkowo władzę w mieście sprawował wójt, później powołano radę miejską. Wybudowano ratusz, który…