drinki
Drinki mogą nam umilić spotkanie. Nie należy jednak zapominać, że są dość zdradliwe i tuczące. Zazwyczaj dodajemy do nich coś słodkiego. Nie czuć wtedy alkoholu. I właściwie nie wiemy, ile go wypijamy. Pamiętając o tym wszystkim warto czasem umilić sobie wieczór.Na naszej stronie znajdziecie klasyczne przepisy. Wszystkie przetestowaliśmy. Tak, czasem trzeba się poświęcić dla sprawy. Tajemnice sangrii poznaliśmy siedząc przy barze w hiszpańskich knajpach. Zaskoczyła nas ilość brandy wlewanej do dzbanka z sangrią.Warto czasem posmakować coś klasycznego. Spróbujcie więc drinków z naszych przepisów. Korzystajcie i cieszcie się, byle nie za często. Przepisów na razie nie jest dużo, ale pojawią się następne. Mam nadzieję, że drinki będą Wam smakować.
Mojito
Chyba jednak nie tylko letni… mojito może dobrze smakować i zimą, wtedy jest przypomnieniem lata. Drink pochodzi z Kuby. Przy opisywaniu historii mojito często przywołuje się Ernesta Hemingwaya, choć są i tacy, którzy mówią, iż preferował jednak daiquiri. Koniec końców lepiej wziąć z półki książkę Hemingwaya i poczytać, a wcześniej przygotować mojito. Mojito – Składniki : – 50 ml białego rumu (nie podróbki tego trunku!) – limonka – 2 łyżeczki brązowego cukru – garść liści świeżej mięty – lód – gazowana woda mineralna Wykonanie W szklance ( można to zrobić w moździerzu – bardzo praktyczne choć dla niektórych zabrzmi „nieprofesjonalnie”) ugniatamy 3 – 4 liście świeżej mięty z sokiem z…
Strawberry Margarita
Czy lubimy Margaritę? Chyba tak. Truskawkową? Bez wątpienia. Margarita czeka na nas w wielu lokalach, problem tylko z jej jakością. A to za słaba, a to alkohol nie taki. Jest na to sposób – margaritę łatwo zrobić w domu. W różnych książkach i w Internecie znaleźć można wiele przepisów. Proponuję przepis prosty i smaczny (no może raczej efekt będzie smaczny). Jedna ważna uwaga – stosujcie prawdziwe składniki. Tequila powinna być z agawy. Czy tak jest można przeczytać na butelce. Likier tez niech będzie oryginalny. Składniki : – 6 części tequili (srebrnej) 90 ml – 2 części likieru triple sec (proponuję cointreau) 30 ml – 4 części soku z limonek (może…
Sangria, przepis na pyszny hiszpański drink
Z sangrią różnie w barach bywa. Raz to słaby napój alkoholowy, kiedy indziej właściwie całkiem mocny drink. Pisałem już, iż dla mnie prawdziwa sangria to nie napój przelewany z kartonu lub dużej butelki obficie dopełniany siatką owoców. To konkretny i całkiem mocny trunek. Poniżej mój przepis na ten trunek. To plon obserwacji z madryckich i andaluzyjskich barów, a także samodzielnego eksperymentowania ze składnikami. Sangria – składniki : – butelka czerwonego wina wytrawnego – byle nie było to wino „niepijane” – 150 – 200 ml brandy (może być właściwie każdy mocny 40% alkohol, jednak nie polecam czystej wódki) – około 300 – 500 ml sprite (może być fanta, ważne by był…