Chłodnik litewski, pyszna zupa na wiosnę
To potrawa kuchni polskiej i litewskiej. Można znaleźć wiele przepisów na to jak przygotować chłodnik, ale ten sprawi, że zupa będzie naprawdę smaczna, a jej przygotowanie nie zajmie Wam dużo czasu. Chłodnik litewski – składniki: – pęczek botwinki – szczypiorek – koperek – dwa świeże ogórki – kilka rzodkiewek – 500 ml maślanki – 3 łyżki śmietany 18% – 500 ml rosołu – sól – 150 ml zakwasu z buraków (lub koncentratu z buraków, który kupicie w sklepie) – jajka (1 sztuka na porcję) Chłodnik litewski – przygotowanie Zaczynamy od botwinki. Buraczki obieramy i kroimy w kostkę. Łodyżki kroimy na drobne kawałki. Podobnie robimy z liśćmi, ale odkładamy je na…
Może Ci się też spodobać
Święto Trzech Króli w Madrycie
Zwiedzanie Bramy Poznania
Zwiedzanie Katowic raczej szybkie i smaczne jedzenie
Wieprzowina z grzybami na sposób domowy
To prosta w przygotowaniu potrawa. Może być to propozycja na szybki obiad, można nią także ucieszyć gości. Poniżej znajdziecie spis potrzebnych składników i przepis. Co ważne, przepis można łatwo modyfikować, według własnego smaku i dostępności produktów. Wieprzowina z grzybami – składniki: – 600 g polędwiczki wieprzowej – 300 g pieczarek – 250 g boczniaka – cebula – oliwa – sól – pieprz – ostra papryka – 2 ząbki czosnku – świeży rozmaryn (opcjonalnie) – kieliszek nalewki, wódki, brandy, whisky – według uznania i wyboru – kiełki – dowolne Wieprzowina z grzybami – wykonanie Zaczynamy od włączenia piekarnika. Nagrzewamy go do temperatury 180 stopni. Mięso przygotowujemy odcinając ewentualne niepotrzebne części, Marynujemy…
Gdynia-Tel Awiw, wystawa w Muzeum Polin
Zostało jeszcze nieco ponad 2 tygodnie by zobaczyć wystawę w Muzeum Polin. Ta niecodzienna ekspozycja ma dwóch bohaterów. Ale to bohaterowie niezwykli- dwa miasta – Gdynia i Tel Awiw. Dzielą je tysiące kilometrów, ale łączy niezwykła pasja i marzenie, które sprawiły, że powstały. Gdynia – Tel Awiw – marzenie Na początku było marzenie i plan. Tel Awiw powstawał na terenach nadmorskich wyrywanych z pustynnych piasków, w czasie gdy niepodległy Izrael ciągle pozostawał marzeniem. Gdynia rosła w miejscu, gdzie wcześniej była tylko skromna wioska rybacka, na wąskim kawałku wybrzeża Bałtyku uzyskanym przez Polskę po odzyskaniu niepodległości. Tel Awiw powstawał w sąsiedztwie arabskiej Jaffy, Gdynia w cieniu Gdańska mającego setki lat wspaniałych…
Świat polskich Wazów – czy warto obejrzeć wystawę?
Wazowie rządzili w Polsce 81 lat. Zygmuntowi III, a następnie jego synom, Władysławowi i Janowi Kazimierzowi, przyszło władać Polską w jakże ciekawych czasach. To wtedy właśnie zajęliśmy Moskwę, ale parędziesiąt lat później musieliśmy zmierzyć się z katastrofalnym w skutkach potopem szwedzkim. Wystawa Świat polskich Wazów. Przestrzeń – ludzie – sztuka na Zamku Królewskim o tych niezwykłych czasach i niezwykłej dynastii opowiada. Świat polskich Wazów – eksponaty To, co możemy zobaczyć na wystawie, to dzieła sztuki, dokumenty pochodzące zarówno ze zbiorów własnych Zamku jak i z wielu kolekcji z kraju i z zagranicy. Są tu portrety władców, można obejrzeć ciekawy obraz przedstawiający Warszawę z czasów wazowskich. Jest broń używana wtedy. Możemy…
Uszka z grzybami najlepsze na świecie
Przygotowanie uszek zajmie Wam trochę czasu. Jeśli jednak skorzystacie z tego przepisu, będą to prawdopodobnie najlepsze uszka jakie dotychczas jedliście. Uszka z grzybami składniki – farsz – grzyby suszone 50 g – pieczarki 500 g – 1 cebula – 2 łyżki oliwy – sól – pieprz Uszka z grzybami składniki – ciasto – 450 g mąki – 250 g ugotowanych ziemniaków ( trzeba więc ugotować ponad 500 g) – 1 szklanki mleka – 1 jajko Oczywiście jeśli zrezygnujemy z pieczarek lub damy ich więcej smak uszek będzie inny. Same grzyby leśne dają bardzo intensywny smak. Uszka z grzybami wykonanie Zaczynamy od namoczenia suszonych grzybów. Dobrze by były w wodzie około…
Henri Toulouse Lautrec – malarz paryskiego świata
Był znakomitym malarzem i grafikiem. Jego wpływ na rozwój plakatu jest nie do przecenienia. Żył zaledwie 37 lat, zmagał się z chorobami genetycznymi, potem z alkoholizmem i chorobą weneryczną. Dokumentował życie nocnego Paryża, miasta zabaw i swobody. Symboliczne centrum jego świata nie mieściło się w eleganckich rejonach paryskiej stolicy, a na Montmartrze, tam gdzie legendarny Moulin Rouge. Henri Toulouse Lautrec- obrazy Obrazy Lautreca dokumentują życie paryskiego świata rozrywki. Pojawiają się na nich często kobiety, których artystyczne występy obserwował i z którymi się zaprzyjaźnił. Yvette Guilbert, Suzanne Valdon i Louise Weber, dzięki temu znalazły swe miejsce w historii szalonego Paryża przełomu wieków. Królowały wtedy rewie, kankan, uważany za niezwykle swobodny taniec,…
Leonardo da Vinci wystawa w Paryżu
O wielu wystawach mówi się „to wydarzenie”. A jednak, tym razem tak jest w rzeczywistości. Przygotowana w paryskim Luwrze wystawa poświęcona Leonardowi da Vinci to prawdziwe wydarzenie. Są tu obrazy, szkice i wspaniałe notatniki genialnego artysty. I jest tu naprawdę wielu zwiedzających. Jeśli zechcecie zobaczyć wystawę bilety musicie kupić przez internet. Leonardo da Vinci wystawa w Paryżu – życie geniusza Leonardo urodził się w 1452 roku, zmarł w 1519. Był nieślubnym dzieckiem, ale choć ojciec, notariusz, formalnie nie uznał go za syna, to jednak pomagał mu w życiu i karierze zawodowej. Nigdy nie uzyskał formalnego wykształcenia. Pierwszym przystankiem na drodze artystycznej Leonarda była pracownia Verrocchia we Florencji. Tam uczył się…
Oblęgorek z wizytą u Henryka Sienkiewicza
Dworek w Oblęgorku znajduje się w spokojnej miejscowości niedaleko Kielc. Park i zabudowania znajdziecie na jednym z charakterystycznych dla tego regionu wzniesień. My przyjechaliśmy tu po „zdobyciu” Łysicy. Dworek to dar wdzięcznych rodaków dla wielkiego pisarza ofiarowany mu w 25 rocznicę twórczości artystycznej w 1900 roku. Oblęgorek – wielki pisarz Dziś Sienkiewicz kojarzy się wielu ludziom ze szkolnymi lekturami. Nie brakuje jednak miłośników jego książek, a ciągle najpopularniejszym dziełem pozostaje „Trylogia”. Pamiętamy też o „Quo vadis” no i oczywiście o „W pustyni i w puszczy”. Jeśli chodzi o ostanie z wymienionych dzieł, to pojawiają się dyskusje na temat tego czy we właściwy sposób autor naszkicował konflikt w którego tryby dostali…
Przepis na przepis
Zwykle przepisy opisują jak przygotować konkretne danie. Co ja mówię „zwykle”, tak po prostu jest. Ale tak w cale być nie musi…To przepis na wiele dań. To niemożliwe i bez sensu? Sprawdźmy. Wspomnienia dobre i złe Tym razem nie chodzi jednak o rozpamiętywanie sytuacji sprzed lat kiedy już, już mieliśmy rozpocząć niezwykła karierę, ale po prostu tak jakoś nie wyszło. Nie chodzi też o dobre wspomnienia, kiedy to przypominamy sobie jak niegdyś w liceum (ach kiedy to było) nasza wspaniała fryzura budziła podziw koleżanek. Wspomnienia…Chodzi o to co zostało nam w domu w lodówce, w zamrażarce, w szafkach. To nasze wspomnienia gastronomiczne. Niektórzy mówią – ze wspomnieniami trzeba żyć. Ja…
Bamberg – jeździec bamberski, niezwykłe muzeum i dymione piwo
Bamberg to miasto z bardzo długą historią. Pierwsze wzmianki o jego istnieniu pochodzą z początków X wieku. A już w 1007 roku Henryk II założył tu biskupstwo. Miasto leży w na południu Niemiec, w Bawarii, a może lepiej powiedzieć, w Górnej Frankonii. Wizytę w tym miejscu planowaliśmy już kilka lat temu, ale ciągle brakowało nam czasu. Tym razem się jednak udało. W drodze z Austrii zatrzymaliśmy się tu. Czy pobyt był udany? Zdecydowanie tak, a dlaczego przeczytacie w dalszej części. Bamberg – katedra Bamberg znalazł się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. Doceniono walory tutejszego starego miasta. Zajmuje ono dużą cześć miasta i niewątpliwie miało szczęście, gdyż ocalało z pożogi II…
Może Ci się też spodobać
Gierymski w Narodowym
Tajskie kulki krewetkowe
Różne oblicza Krakowa, czyli śladami naszej młodości
