Marcin Bochenek
Z czasów dzieciństwa pamiętam kolorową puszkę portugalskich sardynek. Na sklepowej półce wśród nijakich opakowań peerelowskich towarów była prawdziwą obietnicą przygody. Potem była podróż do zimowego Budapesztu i smak papryki i wina. Zawsze marzyłem o poznawanie świata, tego bliskiego i dalekiego, i to marzenie spełnia się w moim życiu. Lubię zwiedzać Polskę, cieszę się, iż każda podróż po naszym kraju przynosi fascynujące odkrycia. Zawsze chętnie wracam do Rzymu, poznawanie tego miasta to niekończąca się historia. Opisywałem meandry świata polityki i ekonomii, ale także ciekawe miejsca warte zobaczenia. Praca i związane z nią podróże zawiodły mnie do wielu niezwykłych zakątków, świątyń w Japonii, Watykanu, muzeów Amsterdamu. Od 8 lat współtworzę projekt Podróżniczy Dom Kultury. Piszę, komentuję w mediach społecznościowych. Wciąż myślę o kolejnych wyprawach.
-
Tamara Łempicka kobieta w podróży – wystawa w Lublinie
Taki tytuł nosi wystawa poświęcona tej niezwykłej malarce zorganizowana przez Muzeum Narodowe w Lublinie. Czy warto odwiedzić lubelski zamek i zobaczyć obrazy i szkice Łempickiej (i nie tylko)? Podjęliśmy wyzwanie i pojechaliśmy z Warszawy do Lublina specjalnie, by obejrzeć wystawę. Podsumujmy od razu – 5 godzin wycieczki, 360 kilometrów i bardzo nam się podobało. Tamara Łempicka – dzieciństwo i młodość – kim była? Przyszła na świat w 1898 roku jako Maria Górska- Gurwik w rodzinie polsko-żydowskiej. Dzieciństwo spędziła w Warszawie wychowywana przez matkę i dziadków, ojciec opuścił rodzinę. Interesowała się sztuką, malarstwem, chciała poznawać sztukę także wyjeżdżając zagranicę. Nie mogła narzekać na biedę, wprost przeciwnie, rodzina była zamożna. A potem…
-
Wystawa Rafaela i National Gallery w Londynie
Kiedy przychodzicie do muzeum, a w nim czekają na Was obrazy takich artystów jak van Gogh, Rembrandt, Rubens, Tycjan, Renoir, to z całą pewnością możecie być pod wrażeniem bogactwa takiej kolekcji. Gdy okazuje się, iż wstęp do muzeum jest darmowy…Nie, nie cieszcie się już, opisuję londyńską National Gallery. My zdecydowaliśmy się jednak zainwestować w bilety na czasową wystawę poświęconą twórczości Rafaela. I co? Było warto, w galerii spędziliśmy ponad 2 godziny i wyszliśmy z przekonaniem, iż sztuka potrafi zachwycić, zmusić do myślenia i naprawdę poprawia humor. Wystawa Rafaela i National Gallery – trochę informacji Co prawda mieści się w Londynie, w Zjednoczonym Królestwie, ale idea, która legła u podstaw stworzenia…
Może Ci się też spodobać
Kraków zwiedzanie miasta
Amerykańska zupa z kukurydzą
Park Narodowy Montfrague
-
Wystawa René Magritte’a w Barcelonie i jego niezwykły świat
Na wystawę malarza trafiliśmy w Barcelonie. Magritte, belgijski surrealista, był jednym znajciekawszych twórców ubiegłego stulecia. I pewno już kiedyś spotkaliście jego obrazy zcharakterystycznymi motywami, jak mężczyzna w meloniku czy też płótno w którym przed naszymioczami ukazują się obrazy w obrazach.Wystawę zatytułowano „Maszyna Magritta”. Zobaczycie tu 70 naprawdę niezwykłych dzieł. Autorzyekspozycji próbują odtworzyć ścieżki myślenia czy może raczej wyobraźni artysty. Sposóbprzedstawienia dzieł nie jest więc chronologiczny. Czy tak należy rozumieć treść albo jak wolicieprzesłanie tych obrazie ? Jest to jakaś podpowiedź, ale umówmy się – warto samemu się takżezastanowić. Wystawa René Magritte’a w Barcelonie – kim był ten malarz? Urodził się w 1898 roku, a więc w samej końcówce XIX wieku.…
Może Ci się też spodobać
Warszawa dwie wystawy
Wyspiański wystawa w Krakowie i nasze refleksje
Wystawa obrazów Olgi Boznańskiej
-
Patatas bravas, hiszpański przysmak, oryginalny przepis
To danie robi prawdziwą karierę w całej Hiszpanii. Wszystko zaczęło się jednak w Madrycie, gdzie wymyślono oryginalny przepis na ziemniaki w ostrym sosie. Tak, to po prostu ziemianki na ostro. Prawdziwi smakosze jednak nie zgodzą się z ta opinią. Dlaczego ? Wszystko właśnie przez ten sos, ostry, a jednocześnie łączący w sobie wiele smaków. „Las bravas” to marka zastrzeżona. Przepis zamieszczony poniżej to owoc lektury oryginalnych hiszpańskich przepisów i własnych prób. Zdecydowanie to madrycki smak. Patatas bravas – składniki: – około szklanki sosu pomidorowego 175 ml – może być passata, nie polecam używania klasycznego przecieru pomidorowego – 3 łyżki majonezu – 1 łyżka octu winnego – ząbek czosnku – łyżeczka…
Może Ci się też spodobać
Sałata z salsą mango
Sałatka grecka, przepis na klasyczne danie
Tortilla española, każdy może ją zrobić
-
Nikifor w Warszawie, wystawa w Muzeum Etnograficznym
W warszawskim Muzeum Etnograficznym czeka na Was ciekawa wystawa prac Nikifora. Prace Epifaniusza Drowniaka, bo tak naprawdę się nazywał, od lat zadziwiają i fascynują miłośników malarstwa. Jeśli znacie Nikifora, wystawa spodoba Wam się na pewno, jeśli nie…pewno polubicie te niezwykle obrazy. Nikifor – kilka słów o artyście Urodził się w Krynicy, w 1895 roku, w rodzinie łemkowskiej. Był człowiekiem samotnym, uważanym, za niepełnosprawnego intelektualnie. Przed długie lata nie rozumiano jego sztuki, a tworzone przezeń obrazy i rysunki nie znajdowały nabywców. I choć już w latach 30 tych artyści wyrażali podziw dla jego talentu, to dopiero po wojnie doczekał się uznania i wystaw, także zagranicą. Jego życie związane było z Krynicą…
-
Zakopiańskie klimaty i ludowe inspiracje
Miał być tekst o wystawie „Polskie style narodowe 1890 -1918” w Muzeum Narodowym w Krakowie. Wystawę obejrzeliśmy niedawno i bardzo nam się podobała. Szkopuł jednak w tym, iż 2 stycznia zamyka już swoje drzwi dla zwiedzających. Będzie więc trochę zdjęć i kilka słów o stylu zakopiańskim i huculskim. Ten pierwszy spotykamy często w Zakopanem i na Podhalu, drugi może poznamy na kilimie czy makatce zachowanej gdzieś przez dziadków. Jak co roku tysiące ludzi zjeżdżają w okresie świątecznym i w zimie do Zakopanego. No w lecie zresztą jest podobnie. A tam na każdym prawie kroku rzeźbione krzesełka, piękne drewniane domy i ludowe wzory. Lubimy wszyscy, lubimy ten styl. Nie wszyscy jednak…
-
Zupa cebulowa, klasyk francuskiej kuchni
Zupa ta jest popularna także i w Polsce. Można ją przygotować na wiele sposobów. Wybrałem wersję z koniakiem (brandy). Dzięki temu dodatkowi otrzymujemy bardzo ciekawy, subtelny smak. Oczywiście w sieci i nie tylko znajdziecie wiele innych przepisów na ten specjał (zwykle pojawia się tam jeden składnik – białe wino). Przecież, jak to już zostało powiedziane, zupa ta jest bardzo popularna i lubiana. Nie zapewniam więc Was, iż przepis ten został zaaprobowany przez tajemne grono strażników poprawności kuchni francuskiej…Na pewno jednak, jeśli z niego skorzystacie, poczujecie smak dobrej zupy cebulowej, a to przecież najważniejsze. Liczy się smak. Zupa cebulowa – składniki: – 1 litr rosołu – 1kg cebuli – 2-3 łyżki…
-
Malarstwo belgijskie 1860 -1960 – wystawa w monachijskiej Kunsthalle
Tak to już jest, iż naprawdę lubimy oglądać wystawy malarstwa. Wracając z Ratyzbony zatrzymaliśmy się na moment w Monachium by zobaczyć wystawę „Fantastically real”, będącą próbą podsumowania dokonań belgijskich artystów w latach 1860 – 1960. Warto było, zapytacie? Zdecydowanie tak. Jeśli więc będziecie w stolicy Bawarii przed 6 marca 2022 roku zajrzyjcie do Kunsthalle. Teraz zaś spróbujemy Was przekonać, iż nie będzie to stracony czas. Malarstwo belgijskie 1860 – 1960 – ale co z tą Belgią? Belgia stała się suwerennym państwem w 1830 roku. Postawiono tu na rozwój sztuki, która miała budować prestiż nowego kraju. Trwała ożywiona wymiana kulturalna z Francją, z Paryżem. W końcu w Antwerpii w latach 60…
-
Wołowina po burgundzku, czyli boeuf bourguignon
To jedno z klasycznych da francuskiej kuchni. Łatwo znaleźć wiele przepisów na tę potrawę i oczywiście autorzy zawsze zapewniają, że ten właśnie ich przepis jest prawdziwy. Postanowiłem zrobić nieco inaczej, nie będę o niczym zapewniał. Powiem jedynie, że starałem się jak najwierniej oddać smak potrawy, którą jadłem w burgundzkim Beaune. Może tamtejsi, burgundzcy kucharze mają jakieś pojęcie o tym jak zrobić boeuf bourguignon ? Wołowina po burgundzku – składniki : – 1 kg wołowiny dobrej jakości – 700 g marchewki – 4 łyżki mąki – 2 cebule – sól – pieprz – oliwa – butelka czerwonego wytrawnego wina Wykonanie Cebule kroimy w kostkę. Także i tym razem zachęcam do nie…
-
Pałac Frysztat w Karwinie, warto zobaczyć wnętrze
Początki pałacu (wtedy był to zamek) sięgają średniowiecza. Najpierw stała tu drewniana, gotycka budowla. Była to jedna z głównych siedzib Piastów Cieszyńskich, obok oczywiście samego Cieszyna. Miasto nazywało się Frysztat. W 1572 roku Piastowie sprzedali miasto i okolice. Od tej pory właściciele zamku i miasta zmieniali się dość często. No i to zdanie powinno paść na początku. Jesteśmy na Zaolziu, dziś to teren Czech. Przyjechaliśmy z Cieszyna do Karwiny, znajdującej się dosłownie kilkanaście kilometrów od polskiej granicy, właśnie po to by zobaczyć pałac ( tu zwany zamkiem) Frysztat. Pałac Frysztat – historia i współczesność Zaraz będę kontynuował krótką opowieść o historii zamku, ale najpierw ważna informacja. Wjeżdżając do Karwiny nie…
