Z czasów dzieciństwa pamiętam kolorową puszkę portugalskich sardynek. Na sklepowej półce wśród nijakich opakowań peerelowskich towarów była prawdziwą obietnicą przygody. Potem była podróż do zimowego Budapesztu i smak papryki i wina. Zawsze marzyłem o poznawanie świata, tego bliskiego i dalekiego, i to marzenie spełnia się w moim życiu. Lubię zwiedzać Polskę, cieszę się, iż każda podróż po naszym kraju przynosi fascynujące odkrycia. Zawsze chętnie wracam do Rzymu, poznawanie tego miasta to niekończąca się historia. Opisywałem meandry świata polityki i ekonomii, ale także ciekawe miejsca warte zobaczenia. Praca i związane z nią podróże zawiodły mnie do wielu niezwykłych zakątków, świątyń w Japonii, Watykanu, muzeów Amsterdamu. Od 8 lat współtworzę projekt Podróżniczy Dom Kultury. Piszę, komentuję w mediach społecznościowych. Wciąż myślę o kolejnych wyprawach.
W krainie dobranocek, muzeum w Rzeszowie
Kiedyś było tak, że o 19 przychodziła magiczna godzina, a z nią „Dobranocka” dla najmłodszych. Tak było od 1962 roku kiedy to na czarno- białych ekranach zagościli Jacek i Agatka. Zagościli na cale 11 lat. Świat się jednak zmienia, przyszły „Wieczorynki’, a przede wszystkim liczne kanały telewizyjne dla najmłodszych na okrągło serwujące bajki. To z całą pewnością ułatwienie dla rodziców i radość dla maluchów. Co by jednak nie powiedzieć warto czasem wrócić do świata dawnych bajek dla dzieci. Zagościłem więc w rzeszowskiej w krainie dobranocek. W Polsce jest co najmniej kilka muzeów zabawek, ale tylko w Rzeszowie mieści się Muzeum Dobranocek. Sąsiaduje z teatrem, bardzo niedaleko urokliwego rzeszowskiego rynku, co…
Rosół Marcina, idealny przepis dla każdego
Rosół to zupa w sam raz na zimowy obiad, choć przecież z przyjemnością jemy ją także w innych porach roku. Jak zrobić naprawdę dobry rosół ? Rosół Marcina – składniki: włoszczyzna czyli sprzedawany zestaw jarzyn składający się z marchwi, pietruszki, selera i pora ( w Krakowie pieszczotliwie zwana „jarzynką” ), jedna cebula, udko z kurczaka, sól. Rosół Marcina – przygotowanie Do kwestii przypraw dojdziemy za chwilę. A teraz po kolei. Udko kurczaka myjemy zalewamy zimną wodą – jakieś 4 – 5 litrów i zaczynamy gotować. Dość szybko na powierzchni pojawiają się tzw. szumy. Starannie usuwamy je aż do czasu gdy wydawać nam się będzie, iż powierzchnia naszej przyszłej zupy jest…
Jeden dzień w Krakowie, czyli wszystko, co najważniejsze
Kraków miasto szkolnych wycieczek, miasto westchnień i marzeń wielu Polaków. W podwawelskim grodzie pełno jest wspaniałych zabytków, miejsc kojarzących się z historią Polski, niezwykłych widoków i lokali gastronomicznych z widokiem na pamiątki naszej przeszłości. Czy da się zobaczyć całe miasto w ciągu jednego dnia ? Nie, ale jeden dzień w Krakowie może być wspaniałym przeżyciem. Zaczynamy. Jeden dzień w Krakowie – do Rynku 10 :00.Nasz dzień rozpoczynamy od spaceru po krakowskich Plantach. To park otaczający Stare Miasto. Stworzony prawie 200 lat temu na miejscu dawnych murów obronnych. Czasu mamy niewiele więc trudno myśleć o przejściu całej trasy wokół starego centrum, ale pospacerować zawsze warto. 10:30.Przy Plantach mieści się średniowieczny Barbakan,…
Gotujemy szparagi, co zrobić, aby były idealne
Wiosną gotujemy szparagi, bo pojawiają się na naszych bazarach z początkiem maja i to na krótko. Szybko znikają i musimy czekać do następnej wiosny. Szparagi to warzywa bardzo smaczne, niedrogie, przez wielu uważane za wykwintne (przez innych za afrodyzjak). Niezależnie od tego, który z elementów potraktujemy jako decydujący to warto je kupić. Wybór jest podobny do tego proponowanego w PRL- owskich restauracjach – tam kelner pytał, mając na myśli wino, – białe czy czerwone ? W przypadku dzisiejszego bohatera – pytanie brzmi – zielone czy białe ?Ja nie mam w tym względzie faworyta. Z całą pewnością różni je smak. A teraz przepis. Gotujemy szparagi – składniki: – szparagi – pęczek…
Mistrzowie pastelu – wystawa w Muzeum Narodowym
Na wystawę Mistrzowie pastelu wiele osób oczekiwało z nadzieją. Dlaczego ? Ano pewno dlatego, że pastelowe obrazy naprawdę dają się lubić. Po obejrzeniu wystawy miłośnicy malarstwa nie poczują się zawiedzeni. Ekspozycja obejmuje prawie 250 pasteli z kolekcji Muzeum Narodowego. Są tu dzieła XVIII-wiecznego twórcy Louisa Francoisa Marteau, ale i znakomitych polskich artystów, między innymi Stanisława Wyspiańskiego, Kazimierza Stabrowskiego, Witkacego i Leona Wyczółkowskiego. Autoportret tego ostatniego artysty reklamuje tę wystawę. Obraz nosi niezwykle dostojny tytuł: „Autoportert w chińskiej szacie męskiej półoficjalnej longpao”. Wystawa została podzielona na siedem, chronologicznie ułożonych części. Pierwsza, „Kolorowanie na sucho”, opowiada o narodzinach tej techniki artystycznej w XV wieku, kolejne pokazują historię rozwoju malarstwa pastelowego. Całość zamykają…
