Wieprzowina z grzybami na sposób domowy
To prosta w przygotowaniu potrawa. Może być to propozycja na szybki obiad, można nią także ucieszyć gości. Poniżej znajdziecie spis potrzebnych składników i przepis. Co ważne, przepis można łatwo modyfikować, według własnego smaku i dostępności produktów. Wieprzowina z grzybami – składniki: – 600 g polędwiczki wieprzowej – 300 g pieczarek – 250 g boczniaka – cebula – oliwa – sól – pieprz – ostra papryka – 2 ząbki czosnku – świeży rozmaryn (opcjonalnie) – kieliszek nalewki, wódki, brandy, whisky – według uznania i wyboru – kiełki – dowolne Wieprzowina z grzybami – wykonanie Zaczynamy od włączenia piekarnika. Nagrzewamy go do temperatury 180 stopni. Mięso przygotowujemy odcinając ewentualne niepotrzebne części, Marynujemy…